Dynamic Pale Ale

Prosessen

DPA ble brygget på Ruten fjellbryggeri 5 april 2013 under kyndig ledelse av brygger Arthur Bredli.

Den ble tappet på flasker 24 april og har modnet på flaskene siden.

Flaske-modnet øl skal oppbevares stående og flasken bør håndteres forsiktig slik at bunnfallet ikke blander seg med ølet som skal drikkes. Flasken bør stå rolig i 3 dager før ølet skjenkes i glass og nytes.

Oppskriften

• Bryggelogg
• Skøyteis fra Isesjøen og Steinsfjorden
• Gamalost fra Vik i Sogn
• Gress fra Ullevaal stadion under landskamp Norge-Albania 22. mars 2013, marinert med Single malt Whisky.
• Kaffe fra Stockfleths i Prinsens gate.

Eplemosten

Eplemosten er levert i samarbeid med Epleslang, et selskap som profilerer seg med tre viktige verdier: De ønsker å ta samfunnsansvar, være miljøvennlige og tilby topp kvalitet for dem som nyter eplemosten deres!

Spesielt flott synes vi det er med det menneskelige engasjementet som fremvises ved at personer med nedsatt funksjonsevne får meningsfylt arbeid og er med å spre glede gjennom gode produkter.

Vi anbefaler sterkt å kjøpe god drikke fra Epleslang på et senere tidspunkt til alle våre kunder og partnere.